Vinzenzpforte: Apfelsaft für alle

Unsere Vinzenzpforte und die Bahnhofsmission sammeln mit ihren Gästen aus der Wohnungslosen-Szene Obst auf den Streuobstwiesen der Stadt. Mit Unterstützung der Mosterei Wöhleke in Groß-Lobke entsteht ein regionaler Apfelsaft: "von allen für alle“.

Letztes Jahr haben Gäste der Bahnhofsmission und der Vinzenzpforte bereits gemeinsam mit Sascha Kirchner, Streetworker der Stadt Hildesheim, rund 300 kg Fallobst gesammelt. Daraus wurden etwa 210 Liter Saft gemostet. Diese Menge wollen Marie Hilgenfeld von der Vinzenzpforte und Susanne Bräuer von der Bahnhofsmission in diesem Jahr noch steigern. Das bedeutet auch, dass noch mehr Freiwillige aus der Wohnungslosen-Szene eingeladen werden, auf Streuobstwiesen in und um Hildesheim, Äpfel zu sammeln.

„Das ist eine schöne Gemeinschaftsaktion mit Mehrwert, da der Saft als Vitaminquelle allen zu Gute kommt“, sagt Marie Hilgenfeld, Leiterin der Vinzenzpforte. „Und nicht zuletzt können unsere Gäste auf den Streuobstwiesen der Stadt die Natur mit allen Sinnen erleben, auch das stärkt die Selbstwirksamkeit.“

Im Stadtteil Neuhof und am Kloster Marienrode stehen Apfelbäume auf städtischem Grund. Ihr Ertrag liegt somit im Allgemeinbesitz. „Wir haben vor ein paar Jahren begonnen, die Äpfel gemeinsam mit Freiwilligen zu sammeln und daraus Apfelsaft herstellen lassen“, so Streetworker Sascha Kirchner. Das Projekt sei am Anfang der Corona-Krise entstanden, als soziale Einrichtungen wie Vinzenzpforte und Bahnhofsmission besonders von Lieferengpässen und Preissteigerungen betroffen waren. „Der Rückgriff auf regionale Ressourcen passt in unsere Zeit“, so Kirchner. „Unser Apfelsaft kommt aus Hildesheim – von allen für alle.“

Die Vinzenzpforte der Vinzentinerinnen Hildesheim – Neue Str. 16, 31134 Hildesheim – ist ein Ort für suchende und bedürftige Menschen. Unter der Woche gibt es vormittags Frühstück und mittags von 12.30 Uhr bis 14 Uhr eine warme Mahlzeit. Zu den Öffnungszeiten kann auch der Hildesheimer Apfelsaft gekostet werden.
 

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